건강한 몸
중금속 배출에 좋은 음식, 성분과 함께 알아보기
납, 니켈, 카드뮴, 비소, 수은 등과 같은 중금속은 음식, 물건, 미세먼지 등 생활 곳곳에 존재합니다. 이러한 중금속이 혈관을 타고 돌아다니다가 축적이 되면 산화적 스트레스, 염증, 암 등을 유발하게 됩니다. 중금속을 해독하고 배출에 좋은 음식을 성분과 함께 알아보겠습니다. 1. 아연(굴, 계란, 콩 등) 굴, 계란, 콩에는 아연이 풍부합니다. 아연을 섭취하게 되면 메탈로티오네인 합성이 증가하게 됩니다. 메탈로티오네인이란 쉽게 말하면 금속 결합 단백질입니다. 수은, 납, 카드뮴 같은 중금속에 결합해서 배출을 돕는 역할을 합니다. 2. 설포라판(브로콜리, 양배추, 케일, 콜라비 등) 브로콜리, 양배추, 케일, 콜라비 등의 십자화과 식물에는 설포라판 성분이 풍부합니다. 설포라판은 글루타치온 활성을 자극합니..