장에 좋은 유산균 고르는 방법, 투입 균수? 보장 균수? '여기'에서 확인하세요!

시중에 수많은 유산균이 있어 선택에 어려움을 겪는 소비자들이 많습니다.

 

이번 글에서는 유산균을 고를 때 고려해야 할 것들에 대해서 알아보겠습니다.

 

그전에 기본적으로 유산균은 유명한 균주 사의 제품을 고르는 것이 좋은데요.

 

유명 균주 회사를 정리한 글은 아래에서 확인하실 수 있습니다.

 

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[유산균 시리즈: 유명 균주 사 TOP7 알아보기]

프로바이오틱스 유산균 추천, 유명 회사 TOP7 총정리!

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좋은 유산균 고르는 방법

 

 

1. 투입 균수 VS 보장 균수 ?

 

결론부터 말하면 투입 균수보다는 보장 균수를 확인해야 합니다. 100억 CFU 이상 보장 균수가 좋으며 최소 20억~50억은 보장되는 제품이 좋습니다.

*CFU(Colony Forming Unit): 생균, 박테리아 등의 미생물 수를 세는 단위

 

(1) 투입 균수

투입 균수란 '제조 공정 시 투입되는 유산균의 양'을 말합니다.

 

투입 균수가 많다 하더라도 제조 과정에서 모든 균이 살아 남지 않기 때문에 우리는 보장 균수를 봐야 합니다.

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(2) 보장 균수

보장 균수란 '유통기한 내에 균이 살아남아 있는 양'을 말합니다.

 

이때 헷갈리지 말아야 할 것은 보장 균수는 장에 도달하는 수가 아니라 '먹는 시점'에 남아 있는 균의 양이라는 것입니다.

 

보장 균수를 확인하는 방법은 [영양 기능 정보란]의 '프로바이오틱스 수'를 보면 됩니다.

 

예를 들어 제품 상세 설명에는 '프로바이오틱스 300억 마리 투입!'이라고 되어 있지만 [영양 기능 정보란]에는 10의 8승 또는 1억 CFU로 기재되어 있을 수 있습니다. 따라서 반드시 영양 기능 정보란을 확인하셔야 합니다.

 

식약처에서 기능성으로 인정하는 보장 균수는 1억 CFU에서 100억 CFU까지입니다. 따라서 영양 기능 정보란에는 100억까지만 표기가 가능합니다.

 

하지만 식약처로부터 개별 인정형을 받은 드시모네 4500 제품은 보장 균수를 4,500억 CFU로 표기할 수 있다고 합니다. 그래서 제품 뒤에 4500이라는 명이 붙은 것 같습니다.

 

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2. 원료명 및 함량란의 균수는 무의미하다?

 

제품마다 [원료명 및 함량]란에 균주 이름만 있을 수도 있고, 균주 이름과 함께 g당 몇 마리인지 또는 함량별 퍼센트까지 나오는 경우도 있습니다.

 

하지만 이는 투입 균수나 보장 균수를 의미하는 것은 아니라고 합니다. 만약 이를 밝히면 제품의 배합비가 드러나기 때문에 회사에서는 %를 어떤 기준으로 기재했는지 명확히 밝히지 않습니다.

 

따라서 [원료명 및 함량란]에 나와 있는 균수는 크게 의미를 두지 않고 그냥 읽고 지나가셔도 될 것 같습니다. 회사의 입장도 이해가 가지만 소비자 입장에서는 불편한 부분인 것 같습니다.

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3. 유산균 1회 분량 체크하기

 

제품에 따라 프로바이오틱스의 수를 1회 분량으로 표기하는 경우가 있고,  1일 분량을 기준으로 표기하는 경우가 있습니다.

 

만약 표시된 프로바이오틱스 수의 기준이 1일이라면 1포에 제공되는 프로바이오틱스 수가 달라질 수 있기 때문에 꼼꼼히 체크하시는 것이 좋겠습니다.

 

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4. 균 종류와 수가 많다고 혹하지 마세요!

 

한 제품에 균 종류가 많고 균수가 많다고 해서 무조건 좋은 제품은 아닙니다.

 

균의 종류가 많을수록 서로 조화를 이루는 것이 어렵고, 특정 효능을 목표로 둔 균주가 사멸해서 원하는 효능을 보지 못할 수도 있기 때문입니다.

 

※ 참고글: [유산균 시리즈: 프로바이오틱스의 효능, 복용법, 부작용]

프로바이오틱스, 프로바이오틱스의 효능, 복용법, 부작용 한방 정리!

▲ 위의 정리글에 균에 따른 효능을 정리해 둔 표가 있습니다. 터치하면 현재창에서 넘어가니 읽고 <뒤로가기>로 다시 돌아오시면 됩니다.

 

많은 균종보다는 균의 적절한 배합 비율과 핵심이 되는 균주가 무엇이냐가 중요합니다. 만약 균종이 15가지 이상이라면 균 종류가 많은 편에 속하기 때문에 피하는 것이 좋을 것 같습니다.

 

또한 배합비는 회사의 기밀이라 정확히 알 수 없기 때문에 많이 알려진 균주 사(社)의 제품을 찾는 것이 하나의 방법이 될 것 같습니다.

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5. 포장 및 유통 방법

 

프로바이오틱스는 살아 있는 균이다 보니 되도록 냉장 유통 시스템을 갖춘 제품을 추천합니다.

 

포장은 되도록이면 아래와 같은 포장 방법을 사용한 제품을 추천합니다.

• 개별 포장 제품
• 스틱 포장 제품
• 알루알루(ALU ALU) 포장 제품

알루알루 포장

 

투명한 통에 개별 포장 없이 한꺼번에 들어 있는 제품은 피하시는 것이 좋습니다.

 

 

이상으로 유산균을 고르는

방법을 알아보았습니다.

유산균 관련 정보는 아래 글에서

더 확인하실 수 있습니다.

여러분의 건강한 몸을 응원합니다!

 

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